テレビで宣伝されている食べ物だけを食べるとしたら、推奨される脂肪と砂糖の20倍以上、野菜の推奨量の半分以下になるでしょう。. - 食品用のテレビコマーシャルは、脂肪と砂糖が多いがビタミンが少ない製品に大きく偏っています。. - 子供に最も売られている穀物は、砂糖とナトリウムが最も多く、繊維が最も少ないものです。. テレビで宣伝されている食べ物だけを食べるのであれば、推奨される脂肪と砂糖の20倍以上を消費することになりますが、必要な果物、野菜、乳製品の半分以下しか入手できませんバランスの取れた食事を記入する. コマーシャルは、人々を不健康な食品に向かわせることについて長い間批判されてきました. 新しい研究は、それらの歪んだメッセージが私たちの健康にとってどれほど悪いのかを指摘しています - 肥満、心臓病などに貢献しています. ジョージア州サバンナにあるアームストロングアトランティック州立大学の公衆衛生研究者、マイケルミンクは、次のように述べています。. 「病気のリスクが高いことに関連するものが多すぎたり、私たちを病気から守ることに関連した栄養素が少なすぎたりしている.
「テレビはアメリカの栄養と健康に関する情報の主要な情報源であり、研究によれば、2004年には食品関連広告に110億ドル以上が費やされた。. ほとんどの食品広告は加工食品およびファーストフード向けであり、調査によると広告は人々が好む食品の種類に影響を与えることが示されています、とエールのラッドフードポリシーアンド肥満センターのディレクター、ケリーブラウン氏は述べています。. 「業界が何らかの影響を及ぼさなかった場合、なぜ業界は何十億ドルもの支出をすることになるのだろうか?」彼は言った. 「我々は、彼らが宣伝するもの、どれだけ宣伝するか、そして誰に宣伝するかについて、食品業界に自由に統治させるようにした。. ダイエット サプリ ナンバーワン テレビ ソニー「その価格が実際に何であるかを定量化するために、Minkとその同僚は、2004年の秋の4つの主要ネットワークからの84時間のゴールデンタイムのテレビ番組と12時間の土曜日の朝の番組を録画した。. テープ全体に登場した3,500以上のコマーシャルのうち、600以上が食品用であり、研究者らはJournal of the American Dietetic Associationに報告し、食品広告は800以上の個々の食品を支持した. 試験期間中に発表された116の公共サービス発表のどれも、栄養について言及していない. 研究者たちは宣伝されているすべての食品の栄養情報を平均し、その結果から2,000カロリーの食事を作りました。. 彼らは、このTV食が、たとえそれが適切な数のカロリーを提供したとしても、1日25回の推奨量の糖および20倍の推奨量の脂肪を供給することを見出した。. テレビの食事療法は蛋白質、ナトリウム、飽和脂肪およびコレステロールのために高過ぎるでしょう、そしてそれは心臓の問題に通じることができます. しかし、それはビタミンDの推奨量のわずか35パーセント、カルシウムの推奨量の55パーセント、そしてマグネシウムの推奨量の50パーセントを提供するでしょう - 骨粗鬆症につながる可能性のある欠乏. 他の保護的な栄養素の中でも、食事はビタミンE、カリウム、そして繊維に対して低すぎるでしょう。. Brownell氏によると、研究者らは2004年にこの研究のデータを収集したにもかかわらず、この問題は、今日ではそれほど悪化していないが、悪化していないにしても.彼自身の最近の研究の1つでは、Brownellらは、最も健康的でない穀物が最も積極的に子供たちに販売されている穀物であることを発見しました。. 彼らはまた、平均的な未就学児は、主に砂糖とナトリウムが多く、繊維が少ないブランドのために、テレビで642のシリアル広告を見ることを発見しました。. 別の研究によると、高甘味穀物を与えられたとき、子供は推奨される一人分の食事の量を食べる傾向があるが、低糖穀物を与えられた場合、彼らは「適切な量を食べる」. Brownell氏によると、まるで食品会社が子供を太らせることに直接取り組んでいるかのようです。. 「両親はこの種の情報を見て、子供たちを保護するために何かをする必要があると感じています。それには、広告に抵抗するために子供たちと協力することが含まれる可能性があります」. 「しかし、さらに重要なのは、人々が政治的勢力になり、選挙で選ばれた役人にマーケティング環境を変えるよう促し、食品会社に自分たちのしていることを変えるよう圧力をかけることだ。.
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April 2019
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